Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató
A fűszeres csirkecsíkok salátaágyon tálalva egyszerű, gyors fogás, ami a diétába is könnyedén beilleszthető.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fűszeres sült csirke már önmagában is finom, és rengeteg módon variálható. Miért ne készítenél belőle valódi friss, könnyű fogást? Salátaágyon tálalva laktat, de nem okoz teltségérzetet. Mivel egyszerű és gyors, akár a hétköznapokon is könnyen beilleszthető az étrendbe.
Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon
Hozzávalók 4 személyre
A húshoz
- 50 dkg csirkemellfilé
- 5 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só és bors ízlés szerint
- olaj a sütéshez
A salátához
- 1 fej saláta
- 15 dkg koktélparadicsom
- 1 db kígyóuborka
- 1 db lila hagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál citromlé
- 1 ág friss rozmaring
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A csirkemellet vágd fel vékony csíkokra. Az olívaolajat keverd össze a zúzott fokhagymával, sóval, borssal. Öntsd a húsra úgy, hogy mindenhol érje a fűszeres keverék. Ha van időd, hagyd a pácban legalább fél-egy órán át. Ezt követően kevés olajat hevíts fel egy serpenyőben, és süsd meg a csirkecsíkok minden oldalát szép pirosra körülbelül hét perc alatt. Ha kész, vedd le a tűzről, és tedd félre.
A friss, megmosott salátaleveleket helyezd egy nagy tálba, majd rakd rá a vékonyra vágott uborkát, a koktélparadicsomot és lila hagymát. Az öntethez keverd össze az olívaolajat, a citrom levét, a sót és a borsot, és csorgasd a salátára. Öntsd az öntetet a salátaágyra, majd helyezd rá a sült csirkecsíkokat. Díszítsd friss rozmaringgal.
Ez is érdekelhet
-
2024-05-07 07:46:03 -
2024-04-25 08:06:03 -
2024-04-20 09:08:01
A csirkecsíkok ropogós panírban is ízletesek.
Kép: Getty Images
- uborka
- hagyma
- sült csirke
- csirkemell
- saláta
- sült csirkemell
- fűszeres csirkecsíkok salátaágyon
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
