Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb
Ezt az egyszerű citromos sütit a rácsorgatott máz koronázza meg.
Ha valami egyszerű, frissítő édességre vágysz, ennél a puha citromos sütinél ne is keress finomabbat. Az önmagában is csodás tésztát szintén citromos mázzal fedd be sütés után. Kenyérformában süsd ki, és úgy szeleteld, mint a kalácsot.
Citromos kevert süti mázzal
Hozzávalók 1 darabhoz
A tésztához:
- 22.5 dkg liszt
- 22.5 dkg cukor
- 22.5 dkg vaj
- 4 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 0.5 csomag sütőpor
A mázhoz:
- 12 dkg porcukor
- 3 evőkanál citromlé
Elkészítés:
A puha vajat keverd habosra a cukorral. Üsd bele egyenként a tojásokat, és ezekkel is keverd jól ki. Add hozzá a reszelt citromhéjat, végül a sütőporral elkevert lisztet. Egy kenyérformát bélelj ki sütőpapírral. Oszd el benne a tésztát, és 180 fokon 45-50 perc alatt süsd készre. Ha a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta, vedd ki a sütőből, és hagyd langyosra hűlni.
Közben a mázhoz a porcukrot keverd el a citromlével. Kend meg vele a félig kihűlt süti tetejét, és várj, amíg megdermed. Csak utána szeleteld.
Csodás vegán sütiket is készíthetsz a frissítő citromból: ez a pite alul roppan, felül pedig gazdag krém terül el.
Kép: Ovidiu Marcu Presecan / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept